materi-materi steak tempe
materi penting steak tempe
tempe sebesar 250 g/ala kadarnya
urang memotong-motong 75 g/ala kadarnya
mentega 2 spatula makan
aci maizena 2 spatula makan
berambang putih memotong-motong 1 siung aja
gula 1/2 spatula teh
garam 1/2 spatula teh
cabai putih 1/2 teh
abuk pala 1/2 spatula teh
resep steak tempe saus pedas nikmat serta nikmat
materi saus buat steak
saus tomat 4 spatula makan
sambal 1 spatula makan
mentega 1 spatula makan
aci maizena 1/2 spatula makan serta dilarutkan dengan 1 spatula makan air
cabeh merah 2 buah diiris tipis-tipis
berambang putih memotong-motong 2 buah
perasan lemon 1 spatula teh
garam 1/2 spatula teh
gula 1/2 spatula teh
3 spatula makan cuilan daun ketumbar
air 250 ml/1 cup
teknik masak steak tempe
kukus tempe yang telah dipotong sekeliling 20 menit agar matang.
tempe yang telah dikukus, ditumbuk sampai lembut, tetapi upayakan janganlah amat halus karna justru bakal susah dibentuk.
sehabis itu campurkan materi-materi lainnya serupa; urang yang telah dihaluskan, cabai putih, aci maizena, gula, garam, berambang yang telah dihaluskan serta pala abuk.
campurkan hingga menjalar serta buat adukan ke dalam tiga komponen.
tiap komponen adukan dibentuk menyamai ketuat serupa steak pada biasanya.
setelah itu masak adukan yang telah dibentuk ke berdasarkan teflon yang telah dikasih mentega.
bila telah kecoklatan, ambil serta sisihkan.
membikin saus steak tempe
buat membikin saus, kamu cuma harus menumis cuilan cabai merah serta berambang memotong-motong di berdasarkan teflon yang sudah dikasih mentega.
bila wanginya telah terhirup, tambahkan tangkap, saus tomat, garam, gula serta air ke dalamnya.
saat telah mendidih, campurkan aci maizena cair serta campur balik hingga kira-kira membeku.
bila telah dirasa matang, matikan anglo serta kasih perasan lemon serta cuilan daun ketumbar. kemudian campur balik.
bila kamu kesukaran mencari lemon, kamu dapat menukarnya dengan sitrus nipis.
saus telah sedia, bercokol kamu menuang di berdasarkan steak tempe mulanya.
hidangkan dengan kentang menggoreng, cuilan wortel serta buncis menggodok supanya lebih kelihatan serupa steak pada biasanya.
hendaknya keadaan ini berfaedah buat anda segala yah, nantikan keterangan resep lainnya.